Speisekarte
Unsere Speisekarte
Gaziantep-Küche seit 1989 — 24 Kategorien, 177 Gerichte. Mit Liebe gekocht, mit Stolz serviert.
Offenes Frühstücksbuffet
AÇIK BÜFE KAHVALTI
Suppen
ÇORBALAR
Salate
SALATALAR
- 030
Gemischter Salat
7,90 €Gemischter Salat mit Käse
VegetarischMilch - 032
Rucola-Salat
7,90 €Rucola-Salat mit Tomaten, Petersilie, Rote Zwiebel, Paprika und Käse mit Granatapfelsirup
VegetarischMilch - 033
Kaşık Salat
8,90 €Kleingehackte Tomaten, Zwiebeln, Minze, Tomatensoße und Käse mit Granatapfelsirup
VegetarischMilch - 034
Mittelmeer-Salat
8,90 €Grüner Blattsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Petersilie und Käse mit Granatapfelsirup
VegetarischMilch - 035
Nurdağı Salat
9,90 €Tomaten, Paprika, Petersilie, Zwiebel, Walnüsse und Käse mit Granatapfelsirup
VegetarischMilch - 036
Schäfer-Salat
8,90 €Tomaten, Gurken, Zwiebel, Paprika, Petersilie und Käse mit Granatapfelsirup
VegetarischMilch - 037
Salat mit Nomadenkäse
13,90 €Rucola-Salat, Gurken, Cherrytomaten, Sultaninen, Walnüsse, Nomadenkäse mit ANGGUS-Dressing
VegetarischMilch · Eier · Senf
Kalte Vorspeisen
MEZELER
- 051
Gefüllte Weinblätter
7,90 €Gefüllte Weinblätter
Vegan - 056
Hummus
6,90 €Kichererbsenmus mit Sesampaste, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel und Joghurt
VegetarischSesam · Milch - 058
Haydari
6,90 €Pikante Joghurt-Käse mit Dill, Minze, Mayonnaise und Knoblauch
VegetarischMilch · Eier · Senf - 059
Scharfe Gewürzpaste
6,90 €Scharfe Gewürzpaste aus roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Chilischoten, Petersilie, Zitronensaft und Granatapfelsirup
Vegan - 060
Sellerie-Salat
6,90 €Geriebener Knollensellerie mit Walnüssen, Mayonnaise, Joghurt und Knoblauch
VegetarischEier · Senf · Milch - 061
Karottensalat
6,90 €Karotten mit Joghurt, Knoblauch, Dill, Olivenöl und Mayonnaise
VegetarischMilch · Eier · Senf - 063
Auberginenpüree
7,90 €Auberginenpüree aus gegrillten Auberginen, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Granatapfel
Vegan - 065
Auberginenpüree mit Joghurt
6,90 €Auberginenpüree aus gegrillten Auberginen mit Joghurt, Knoblauch und Olivenöl
VegetarischMilch - 067
Muhammara
7,90 €Tomaten- und Paprikamark, Zwieback, Knoblauch, Walnüsse und Olivenöl
VeganGluten - 068
Atom
8,90 €Knuspriges Brot mit Joghurt, Knoblauch, Walnüssen, Chilischoten übergossen mit geschmolzener Butter
VegetarischMilch · Gluten - 069
Gemischtes Frittiertes
7,90 €Auberginen, Zucchini, Paprika dazu Joghurt
VegetarischMilch - 070
Russischer Salat
6,90 €Fein geschnittene Kartoffeln, Karotten, gekochte Eier, grüne Erbsen, Sauergurken und Mayonnaise
VegetarischEier · Senf - 071
Roter Bohnensalat
7,90 €Roter Bohnensalat mit Zwiebel, Kartoffeln, Karotten und Tomatensoße
Vegan - 072
Cacık
5,90 €Joghurt, Gurke, Minze, Knoblauch und Olivenöl
VegetarischMilch - 073
Süzme Joghurt
5,90 €Joghurt, Sahne
VegetarischMilch - 074
Şakşuka
6,90 €Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Tomatensoße, rote und grüne Paprika und Knoblauch
Vegan - 075
Gemischter Vorspeisenteller 1 Portion
17,90 €Gemischter Vorspeisenteller: Joghurt, Humus, Auberginen, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Walnuss, Olivenöl, Zwiebel, Dill, Petersilie, Minze, Mayonnaise, Zitronensaft, Zucchini, Kartoffel
VegetarischMilch · Eier · Senf - 076
Gemischter Vorspeisenteller 2 Portionen
21,90 €Gemischter Vorspeisenteller: Joghurt, Humus, Auberginen, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Walnuss, Olivenöl, Zwiebel, Dill, Petersilie, Minze, Mayonnaise, Zitronensaft, Zucchini, Kartoffel
VegetarischMilch · Eier · Senf
Warme Vorspeisen
ARA SICAKLAR
Beilagen
GARNİTÜRLER
- 110
Pommes
3,90 €Dazu Ketchup und Mayonnaise
VegetarischEier · Senf - 111
Süßkartoffel-Pommes
4,90 €Dazu Ketchup und Mayonnaise
VegetarischEier · Senf - 112
Country-Kartoffelspalten
4,90 €Dazu Ketchup und Mayonnaise
VegetarischEier · Senf - 114
Basmati Reis
3,90 €Basmati Reis
VeganGluten - 116
Hausgemachte ANGGUS Knoblauchsoße
2,00 €Aus Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch, Dill und saure Gurken
VegetarischEier · Senf · Milch - 117
Hausgemachte ANGGUS Spezialsoße
2,00 €Aus Senf, Curry, Ketchup, Mayonnaise und Knoblauch
VegetarischSenf · Eier - 118
Hausgemachte ANGGUS Spezialsoße scharf
2,00 €Aus Senf, Curry, Ketchup, Mayonnaise, Knoblauch und Sriracha Chili
VegetarischSenf · Eier · Milch
Fleischgerichte
KEBABLAR
Kombi-Grillmenüs
KOMBİLER
Ofengerichte
TANDIRLAR
Grillplatte in der Gusspfanne
ANGGUS LAVA
Gemischte Grillplatten
KARIŞIKLAR
Lammgerichte
KUZULAR
Steaks
STEAKLER
Burger
BURGER
Döner
ANGGUS DÖNER
Wraps
DÜRÜMLER
Pide
PİDELER
Pizzas
PİZZALAR
Pfannengerichte
TAVA YEMEKLERİ
Nudelgerichte
MAKARNALAR
440Arrabiata
10,90 €Nudeln mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Chilischoten und Parmesan
VegetarischGluten · Eier · Milch
441Spinatnudeln
11,90 €Nudeln mit Spinat, Sahnesoße, Champignons, Paprika, Knoblauch, Parmesan und Mozzarella
VegetarischGluten · Eier · Milch
442Ofen-Nudeln
12,90 €Nudeln mit Sahnesoße und Paprika, überbacken mit Mozzarella
VegetarischGluten · Eier · Milch
Fischgerichte nach Jahreszeit
MEVSİM BALIKLARI
Süßspeisen
TATLILAR
- 480
Havuç Dilimi
6,50 €Türkische Süßspeise mit Pistazien in Dreiecksform
VegetarischGluten · Eier · Nüsse - 481
Baklava
6,50 €Türkische Süßspeise mit Pistazien
VegetarischGluten · Eier · Nüsse - 485
Künefe
7,90 €Fadenteig mit Mozzarella, übergossen mit heißem Zuckersirup
VegetarischGluten · Milch - 486
Katmer
7,90 €Blätterteig mit Pistazien und Sahne
VegetarischGluten · Milch - 487
Milchreis
7,90 €Milchreis
VegetarischMilch · Nüsse - 488
Milch-Halva
7,90 €Milch-Halva
VegetarischMilch · Gluten · Nüsse - 489
Türkisches Eis
3,50 €Maraş Dondurması - Türkisches Eis (Extra)
VegetarischMilch - 490
Kaymak
3,50 €Kaymak (Extra)
VegetarischMilch
Getränke
İÇECEKLER
- 500
Stilles Wasser
3,10 €0,25 l
Vegan - 501
Sprudelwasser
3,10 €0,25 l
Vegan
502Coca Cola
3,30 €0,33 l
Vegan- 503
Coca Cola Zero
3,30 €0,33 l
Vegan - 504
Mezzo Mix
3,30 €0,33 l
Vegan - 505
Fanta
3,30 €0,33 l
Vegan - 506
Sprite
3,30 €0,33 l
Vegan - 507
Apfelsaftschorle
3,30 €0,33 l
Vegan - 508
Apfelsaft
3,30 €0,20 l
Vegan - 509
Orangensaft
3,30 €0,20 l
Vegan - 510
Elephant Bay Ice Tea
4,40 €0,33 l - Peach, Lemon, Blueberry, Melon, Pomegranate
Vegan - 515
Ayran
3,30 €0,33 l
VegetarischMilch - 516
Vio Bio Limo
3,90 €0,25 l
Vegan - 517
Vio Bio Orange
3,90 €0,25 l
Vegan - 518
Vio Bio Johannisbeere
3,90 €0,25 l
Vegan - 519
Orangina Original / Rouge
3,30 €0,25 l
Vegan - 520
Gazoz
3,30 €0,33 l
Vegan - 521
ANGGUS Limo
3,90 €0,33 l
Vegan - 550
Kaffee
2,80 €Kaffee
Vegan - 551
Espresso
2,80 €Espresso
Vegan - 552
Cappuccino
3,10 €Cappuccino
VegetarischMilch - 553
Latte Macchiato
3,80 €Latte Macchiato
VegetarischMilch - 554
Türkischer Mokka
3,60 €Türkischer Mokka
Vegan - 555
Türkischer Schwarztee
1,90 €Türkischer Schwarztee
Vegan - 556
Doppelter Espresso
4,20 €Doppelter Espresso
Vegan


























































































